Ați auzit până acum de prăjitura ”Să fac spume dacă știu”? Conform unui raport anual efectuat pentru a stabili care sunt cele mai populare căutări ale românilor pe Google, această prăjitură cu nume bizar este în topul listei la categoria ”Rețete”, notează Știrile Pro TV.
Rețeta a devenit virală în mediul online după ce femeia care a preaprat desertul a fost întrebată de fiul ei cum se numește prăjitura, iar ea i-a răspuns ”Să fac spume dacă știu”. După apariția clipului pe Tik Tok, toată lumea a început să vorbească despre această prăjitură, inclusiv celebrea Jamila.
Pentru cei care nu știu cum se prepară cel mai căutat desert pe Google de români în 2021, iată rețeta:
Ingrediente:
- 125 g unt
- 1 litru lapte
- 200 g făină
- 200 g zahăr
- Cacao
- Vanilie sau rom (în funcție de gust)
Citeşte şi: Cum se prepară salata poloneză a Elwirei Petre din ediția specială „Chefi la cuțite”
Citeşte şi: Cum prepară Cristina Șișcanu pizza cu de toate care nu îngrașă
Citeşte şi: Cum prepară Andra prăjitura „Durerea”, desertul preferat al familiei Măruță
Citeşte şi: Cum prepară Chef Florin Dumitrescu cea mai simplă și savuroasă prăjitură de post
Mod de preparare:
Într-o oală încăpătoare se pune, pe foc, untul la topit. Peste untul topit punem făina și amestecăm cu o lingură de lemn. Treptat, începem să adăugăm laptele. Zahărul se adaugă și el și se continuă amestecarea compoziției până când aceasta începe să se închege și capătă o densitate vâscoasă, ca de budincă.
Crema obținută se pune în două vase. Într-unul dintre vase pun trei linguri pudra de cacao și omogenizează compoziția, iar în altul încorporăm esența de vanilie sau rom.
Montarea desertului se va face într-un alt bol/vas din sticlă prin punerea stratului de cremă cu vanilie, iar pe deasupra a celui cu cacao. Lăsăm crema la răcit, apoi pudrăm cu cacao și o dăm la frigider pentru minimum trei ore. Poftă bună!
Foto – Shutterstock
Ultima modificare mai 2, 2022 4:37 pm