MENIU  
Home > Culinar > Porc cu ciuperci

Porc cu ciuperci

Porc cu ciuperci
Ebucataria.ro
.

Ca să fiu sincer, asta nici nu este o reţetă. Este o încropeală fericită din ceva felii de carne şi câteva ciuperci care mi-au rămas după ce am făcut cotletele picante de ieri.
Prin urmare, n-are o denumire anume – dar pentru că ingredientele principale sunt porc şi ciuperci, atunci aşa să-i rămână numele 🙂

O reţetă pentru Unica

Ingrediente

    * 2 felii de cotlet de porc fără os
    * 10-12 ciuperci champignon
    * 1 ceapă mică
    * 4 căţei de usturoi
    * 50 ml vin alb sec
    * 1 lingură sos de soia
    * 1 linguriţă sos Worchestershire
    * 1 păstaie de anason stelat
    * 2-3 boabe de ienibahar
    * câteva boabe de piper verde
    * 1 lingură de ulei

Reţetă

Plecăm de la premiza simplă că oricare dintre ingrediente este opţional, aşa cum puteţi foarte bine să adăugaţi altele, după gusturi.

Pentru arome, am folosit anason stelat, piper verde şi ienibahar.

Am tăiat feliile de cotlet în fâşii foarte subţiri şi le-am pus în wok, într-o lingură de ulei încins, la foc iute.

După ce s-au rumenit, adică după 1-2 minute, am pus ceapa toacată şi usturoiul zdrobit.

Am amestecat vreo 30 de secunde şi am pus apoi ciupercile şi vinul.

Am pus şi anasonul stelat, piperul verde şi ienibaharul, măcinate.

La urmă, am adăugat sosul de soia şi sosul Worchestershire.

Cam 5 minute au stat toate în tigaie, până a scăzut sosul.

Poftă bună 🙂

Imagini superbe din noua casă a Elwirei și a lui Mihai Petre. Uite cât de simplu și frumos au amenajat și ce canapea spectaculoasă și-au pus în sufragerie! FOTO
Imagini superbe din noua casă a Elwirei și a lui Mihai Petre. Uite cât de simplu și frumos au amenajat și ce canapea spectaculoasă și-au pus în sufragerie! FOTO
Recomandarea zilei
Porc cu ciuperci

Google News Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT
   
Recomandări
Vedetele au îndemnat românii să iasă la vot. Andreea Bănică și Adrian Nartea au mers cu copiii să voteze: „Să le dăm un exemplu”
Vedetele au îndemnat românii să iasă la vot. Andreea Bănică și Adrian Nartea au mers cu copiii să voteze: „Să le dăm un exemplu”
Când va apărea documentarul Prințului Harry pe Netflix. Ducele de Sussex continuă colaborarea cu platforma de streaming
Când va apărea documentarul Prințului Harry pe Netflix. Ducele de Sussex continuă colaborarea cu platforma de streaming
Proiecte speciale
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă
Povestea unui chef cu stea Michelin obținută în timp record
Povestea unui chef cu stea Michelin obținută în timp record
Avantaje
Iat-o pe Andreea Marin la casa de la țară! Oază de liniște, colț de Rai cu livadă, dar e incredibil cum a ajuns să o cumpere: “Pe un copac, scrijelit, așa, un număr de telefon...”
Iat-o pe Andreea Marin la casa de la țară! Oază de liniște, colț de Rai cu livadă, dar e incredibil cum a ajuns să o cumpere: “Pe un copac, scrijelit, așa, un număr de telefon...”
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Elle
Radu Vâlcan, dezvăluiri inedite despre viața la țară și casa pe care o construiește la Șușani împreună cu Adela Popescu: „Considerăm că asta înseamnă o...”
Radu Vâlcan, dezvăluiri inedite despre viața la țară și casa pe care o construiește la Șușani împreună cu Adela Popescu: „Considerăm că asta înseamnă o...”
Anunțul făcut de Denis Hanganu, starul din serialul „Clanul”, la un an de când s-a căsătorit. Ce a mărturisit actorul: „Frica mea cea mai mare…”
Anunțul făcut de Denis Hanganu, starul din serialul „Clanul”, la un an de când s-a căsătorit. Ce a mărturisit actorul: „Frica mea cea mai mare…”
S-a aflat! Cine este vedeta care o înlocuiește pe Andreea Bălan în juriul emisiunii „Te cunosc de undeva”
S-a aflat! Cine este vedeta care o înlocuiește pe Andreea Bălan în juriul emisiunii „Te cunosc de undeva”
DailyBusiness.ro
Răsturnări de situație la alegerile prezidențiale! Sociologii anunță surprize URIAȘE
Răsturnări de situație la alegerile prezidențiale! Sociologii anunță surprize URIAȘE
Momente tensionate la referendumul lui Nicușor Dan. Acuzații de obstrucționare a votului în București!
Momente tensionate la referendumul lui Nicușor Dan. Acuzații de obstrucționare a votului în București!
A1.ro
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a însoțit-o pe soție, deși el a votat în diaspora
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a însoțit-o pe soție, deși el a votat în diaspora
Horoscop 25 noiembrie 2024. Mercur retrograd în Săgetător. Nativii învață din greșelile pe care le-au făcut în trecut. Cum va fi afectată fiecare zodie în parte
Horoscop 25 noiembrie 2024. Mercur retrograd în Săgetător. Nativii învață din greșelile pe care le-au făcut în trecut. Cum va fi afectată fiecare zodie în parte
Mesajele vedetelor după decesul lui Gabriel Cotabiță. Adrian Enache: „Cuvintele sunt insuficiente” / Ștefan Bănică: „Am avut plăcerea să colaborăm”
Mesajele vedetelor după decesul lui Gabriel Cotabiță. Adrian Enache: „Cuvintele sunt insuficiente” / Ștefan Bănică: „Am avut plăcerea să colaborăm”
Horoscop 24 noiembrie 2024. Zodia care poate scăpa de poverile emoționale. Este momentul vindecării
Horoscop 24 noiembrie 2024. Zodia care poate scăpa de poverile emoționale. Este momentul vindecării
Gabriel Cotabiță a murit la vârsta de 69 de ani. Artistul era în comă de câteva săptămâni
Gabriel Cotabiță a murit la vârsta de 69 de ani. Artistul era în comă de câteva săptămâni
Observator News
Rezultate exit-poll referendum în Bucureşti. Cum au votat românii la fiecare din cele trei întrebări
Rezultate exit-poll referendum în Bucureşti. Cum au votat românii la fiecare din cele trei întrebări
Libertatea pentru Femei
Gabriel Cotabiță, plâns de nașii lui de cununie, Delia și Răzvan Munteanu. Dureros cum au reacționat aceștia după moartea artistului
Gabriel Cotabiță, plâns de nașii lui de cununie, Delia și Răzvan Munteanu. Dureros cum au reacționat aceștia după moartea artistului
Fetele Danei Budeanu au împlinit 20 de ani. Gemenele Maria și Dana sunt leite mama lor. Emoționant ce a povestit Dana Budeanu despre ele
Fetele Danei Budeanu au împlinit 20 de ani. Gemenele Maria și Dana sunt leite mama lor. Emoționant ce a povestit Dana Budeanu despre ele
Adriana Bahmuțeanu a vorbit cu copiii ei, iar ceea ce a aflat este dureros. De aceea trebuie să meargă la consiliere, în primul rând pentru asta, spune ea
Adriana Bahmuțeanu a vorbit cu copiii ei, iar ceea ce a aflat este dureros. De aceea trebuie să meargă la consiliere, în primul rând pentru asta, spune ea
Viva.ro
Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani
Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani
ACEST AMĂNUNT le-a scăpat tuturor din vedere. Ce a ținut Marcel Ciolacu în mână, când s-a prezentat la vot
ACEST AMĂNUNT le-a scăpat tuturor din vedere. Ce a ținut Marcel Ciolacu în mână, când s-a prezentat la vot
"Păcat că la aceste alegeri nu se acordă puncte și pentru ținute". Iulia Albu a spus cine a avut cea mai elegantă ținută la vot
"Păcat că la aceste alegeri nu se acordă puncte și pentru ținute". Iulia Albu a spus cine a avut cea mai elegantă ținută la vot
Uluitor ce s-a întâmplat la alegerile prezidențiale! Acest incident e fără precedent, toți au rămas uimiți când au văzut
Uluitor ce s-a întâmplat la alegerile prezidențiale! Acest incident e fără precedent, toți au rămas uimiți când au văzut
Redactia.ro
Gabriel Cotabiță s-a stins din viață
Gabriel Cotabiță s-a stins din viață
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Ce au putut să scrie kosovarii după ce UEFA a dat decizia în cazul meciului România - Kosovo
Ce au putut să scrie kosovarii după ce UEFA a dat decizia în cazul meciului România - Kosovo
Cum arată locul de veci al lui Gigi Becali. Gazonul dintre morminte, provenit de la FCSB
Cum arată locul de veci al lui Gigi Becali. Gazonul dintre morminte, provenit de la FCSB
Retete
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!
Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș
Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș
Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios
Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios
Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!
Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!
Baby
Cum recunoști un copil depresiv
Cum recunoști un copil depresiv
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Diva Hair
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Doctorul Zilei
Horoscop 25 noiembrie. Leii și Vărsătorii reușesc să pună bani deoparte pentru zile negre
Horoscop 25 noiembrie. Leii și Vărsătorii reușesc să pună bani deoparte pentru zile negre
Ce spune despre tine grupa de sânge. Ce tip de personalitate ai și cum îți influențează sănătatea
Ce spune despre tine grupa de sânge. Ce tip de personalitate ai și cum îți influențează sănătatea
Mâncăruri simple de post, pentru toate gusturile. Șase rețete delicioase, gata numaipedecât!
Mâncăruri simple de post, pentru toate gusturile. Șase rețete delicioase, gata numaipedecât!
Alina Bădic, avertismentul săptămânii 24-30 noiembrie. „Apar situații care ne scapă de sub control!”
Alina Bădic, avertismentul săptămânii 24-30 noiembrie. „Apar situații care ne scapă de sub control!”
TV Mania
Horoscop 2025! Neti Sandu, primele previziuni pentru următorul an. „Încep surprizele, să ne ținem!”
Horoscop 2025! Neti Sandu, primele previziuni pentru următorul an. „Încep surprizele, să ne ținem!”
De ce a murit Gabriel Cotabiță. Ce i s-a întâmplat de fapt artistului de 69 de ani
De ce a murit Gabriel Cotabiță. Ce i s-a întâmplat de fapt artistului de 69 de ani
Casa spectaculoasă a Irinei și lui Răzvan Fodor: 7 camere și o grădină cu peste 30 de tipuri de trandafiri
Casa spectaculoasă a Irinei și lui Răzvan Fodor: 7 camere și o grădină cu peste 30 de tipuri de trandafiri
Gabriela Prisăcariu, escapadă wow de ziua ei. Ce surpriză! Imagini de vis
Gabriela Prisăcariu, escapadă wow de ziua ei. Ce surpriză! Imagini de vis
Newscaffe.ro
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
CSID.ro
Cum arată ACUM cea care în trecut era votată „cea mai sexy femeie din lume”! S-a schimbat total
Cum arată ACUM cea care în trecut era votată „cea mai sexy femeie din lume”! S-a schimbat total
Ce se întâmplă dacă pui o crenguță de rozmarin pe calorifer. Trucul cunoscut de puțini români
Ce se întâmplă dacă pui o crenguță de rozmarin pe calorifer. Trucul cunoscut de puțini români
Cauza MORȚII lui Gabriel Cotabiță! Solistul s-a chinuit ENORM în ultimele clipe de viață
Cauza MORȚII lui Gabriel Cotabiță! Solistul s-a chinuit ENORM în ultimele clipe de viață
Ora ideală la care trebuie PORNITĂ centrala termică. Așa va consuma mult mai puțin și vei avea facturi mai mici
Ora ideală la care trebuie PORNITĂ centrala termică. Așa va consuma mult mai puțin și vei avea facturi mai mici
Vedete din Romania
Vedete internationale
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton