Pilaful sărbesc, o idee bună pentru ultima săptămână de post

.

Am intrat în Săptămâna Mare, ultima din postul Paştelui. Ca să mai variezi meniul, îţi propunem să găteşti un pilaf cu multe legume.

Ingrediente: două căni de orez, 4 căni de supă de legume (sau de apă), 100 g de ciupercuţe la cutie, o ceapă mare, 2 morcovi, un ardei capia, 3 linguri de ulei, sare şi piper după gust, 3 roşii mari sau o cutie de roşii cubuleţe, pătrunjel verde.
Preparare: se spală orezul în câteva ape, apoi se lasă la scurs. Se taie cubuleţe ardeiul şi morcovul, iar ceapa se toacă mărunt.
Vezi continuarea pe libertatea.ro. CLICK AICI!

    
Vedete din Romania Vedete internationale