Paste cu peşte şi spanac

Nu stii ce prajituri sa faci sau ce mâncare sa mai gatesti? Te ajutam noi, cu cele mai simple si mai gustoase retete culinare, perfecte pentru tine si familia ta.
> timp de preparare: 40 minute
> timp de coacere: 45 minute

Ingrediente (pentru 4 porţii):

â–º350 g paste
â–º3-4 linguri ulei
â–º400 g peşte file
â–º300 g spanac opărit şi scurs
â–ºo ceapă mică
â–º150 ml suc de roşii
â–º400 ml smântână
â–º2 ouă
â–º100 g caşcaval
â–º2 linguri parmezan ras
â–º1/2 linguriţă supă concentată de legume
â–º50 g peşte afumat
â–ºo lingură pesmet
â–ºsare
â–ºpiper
â–ºmărar

1. Pastele se fierb în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe pachet. Se trec printr-un jet de apă rece şi se lasă la scurs într-o strecurătoare. Peştele se spală, se taie felii şi se condimentează cu sare şi piper. Se dă prin făină şi se prăjeşte în ulei. Când se răceşte se taie fâşii.
2. Separat se căleşte ceapa tocată mărunt. Se adaugă spanacul tăiat mărunt, se căleşte câteva minute, apoi se adaugă sucul de roşii şi se condimentează cu sare şi piper.
3. Se unge un vas termorezistent cu ulei. Se presară pesmet şi se pune un rând de paste. Se formează apoi straturi cu peşte, spanac şi restul de paste. Se toarnă ouăle bătute cu smântâna, caşcavalul ras, supa de legume, sare, piper şi mărar tocat mărunt. Deasupra se pune peştele afumat tăiat cubuleţe şi parmezanul ras. Se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, 40-45 minute.

Foto: Shutterstock

Momentul care i-a schimbat destinul Oanei Roman. Avea 13 ani când s-a întâmplat! 'M-am îngrăşat 25 de kg în 2-3 luni'

Recomandarea zilei

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

„Voi face un post de trei zile cu apă drept recunoștință”. Anamaria Gavrilă, preşedinta POT, primele declarații

Fanatik

Cine este cântărețul cunoscut în România care intră în parlament pe listele POT: ”Scena politică s-a schimbat total”

GSP.ro

Sondaj | Am întrebat 100 de cetățeni maghiari: „Care e primul nume de sportiv român care vă trece prin minte?”. 60 au oferit același răspuns

Urmărește-ne pe Google News