Reţeta de mazăre cu carne se face foarte uşor şi rapid. Tu ai făcut vreodată mâncare de mazăre? Ingrediente: un kg mazăre nouă, 1/2 kg carne de porc, o ceapă, 250 ml suc de roşii, o linguriţă făină, 2 linguri ulei, sare, piper
1. Carnea tăiată cuburi se căleşte în ulei încins. Apoi se adaugă ceapa tăiată peştişori şi se lasă să se înmoaie cu carnea. Se presară sare, piper şi se pune sucul de roşii.
2. Se lasă şi sucul un minutdouă, se adaugă mazărea şi se lasă la fiert aproximativ 35 de minute.
3. Făina se desface cu puţină apă şi se toarnă după ce carnea a fiert. Se mai lasă 5 minute la fiert şi se stinge focul.
4. Mazărea se poate aduce la masă simplă, dar cu mărar este mai deosebită. Supă uşoară de mazăre