Mâncare de vinete

Mâncarea de vinete este foarte gustoasă, sănătoasă şi se prepară uşor. Încearcă şi tu această reţetă!

Ingrediente pentru mâncarea de vinete

– 3 vinete
– o ceapă mare, albă
– 300 ml suc de roşii
– 4-5 căţei usturoi
– 2 linguri ulei
– sare

Cum se prepară mâncarea de vinete

1. Vinetele se curăţă de coajă şi se taie felii lungi de un centimetru grosime, care se presară cu sare. Se lasă aşa pentru 30 de minute.
2. Între timp, ceapa se taie mărunt şi se pune la călit în ulei încins. Când s-a înmuiat, se adaugă vinetele şterse de apa pe care au lăsat-o şi tăiate cuburi. Se lasă un pic şi vinetele să se călească şi apoi se acoperă cu apă, se presară cu sare şi se lasă la fiert pentru 20 de minute.
3. După acest timp, se adaugă usturoiul feliat şi sucul de roşii şi se mai lasă la fiert 10 minute.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Ce s-a întâmplat în vacanța Corinei Caragea în Maldive. Prezentatoarea s-a plâns fanilor: „E sezon uscat acum. Cică”

Fanatik

Noul model de Dacia care ar putea revoluționa piața auto din Europa. Specialiștii spun că va fi o mașină ”bună la toate”, cu un design incredibil

GSP.ro

Fostul mare internațional s-a cununat cu nepoata fostei lui soții. Imagini de senzație: party de lux în resort

Urmărește-ne pe Google News