Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai găteşti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.
1. …din suc de fructe roşii
Ingrediente pentru 6 persoane:- 3 ouă
– 200 g zahăr
– 200 g frişcă
– 1 linguriţă zahăr vanilat
– 300 ml suc de fructe proaspete
– 1 lingură de rom
Mod de preparare
Se bat albuşurile spumă, se adaugă, treptat, zahăr şi rom. Se adaugă gălbenuşurile, sucul de fructe şi se bate compoziţia 10-15 minute, pe bain-marie. Se adaugă frişcă, se pune în forme, se lasă să se răcească şi se dă la congelator.
2. …de vanilie
Ingrediente pentru 6 persoane:
– 150 g zahăr vanilat
– 5 gălbenuşuri
– 500 g frişcă
Mod de preparare
Se amestecă zahărul cu gălbenuşurile pe bain-marie. Se adaugă, treptat, frişca, continuând să se amestece. Se ia de pe foc când se îngroaşă şi se amestecă până se răcoreşte. Se pune în congelator.
3. …de caise
Ingrediente pentru 6 persoane:
– 500 g zahăr
– 300 g caise (cântărite fără sâmburi şi coajă)
– 2 lămâi
– 60 ml apă
Mod de preparare
Se face un sirop gros din zahăr şi apă. Când s-a răcorit, se adaugă fructele zdrobite şi sucul de lămâie. Se fierbe până se îngroaşă. După ce s-a răcit, se dă la congelator.
Foto: Shutterstock