Atunci când vrei un desert rapid, gogoşile preparate în casă pot fi o alternativă foarte bună pentru că sunt simple şi uşor de preparat.
Dacă vrei să te abaţi de la reţeta clasică, atunci încearca reţeta cu banane pisate în compoziţie. Vei obţine gogoşi pufoase şi delicioase pe placul tuturor.
Ingrediente
500 grame de făină
200 grame zahăr
200 grame banane pisate
100 ml lapte
30 grame unt
2 ouă
4 linguriţe praf de copt
esenţă de vanilie
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita nucsoara
un praf de sare
Mod de preparare
Amestecă untul cu zahărul până se transformă într-un amestec fin. Adaugă şi ouăle şi batete totul foarte bine. Pune amestecul peste bananele pisate, împreună cu restul ingredientelor. Pune compoziţia într-un vas sau pe o suprafaţă tapetată cu faină şi lasă-l să crească 15 minute.
Prajeşte apoi gogoşile în ulei încins până când capată o culoare aurie şi apetisantă.
Foto: Shutterstock