Cremă de conopidă

o conopidă mică; 3 linguri oţet; o linguriţă bicarbonat de sodiu; o ceapă mică; un litru lapte degresat; o lingură ulei de măsline; sare, piper, nucşoară, câteva fire de lemongrass

Fierbe conopida ruptă în bucheţele în apă cu oţet, sare şi bicarbonat, timp de 5 minute, apoi scurge bine. Căleşte ceapa tocată în ulei de măsline, adaugă apoi conopida şi înăbuş-o sub capac 5 minute. Adaugă laptele, condimentează cu sare şi lasă la fiert 20 de minute. Scoate conopida din supă, pasează-o, apoi adaugă zeama de supă puţin câte puţin, până la constenţa dorită. Serveşte supa caldă, condimentată cu piper şi nucşoară şi decorată cu lemongrass tăiat fin. Dacă foloseşti conopidă congelată, o poţi fierbe direct în lapte.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Reacția lui Mario Fresh, după ce s-a aflat adevărul despre relația cu fosta prezentatoare TV: „Când ies din bloc o iau prin spate”

Fanatik

Gigantul românesc care concurează cu Lidl, dar și Kaufland. Are oferte bune la o mulțime de produse și deschide magazine pe bandă rulantă

GSP.ro

Unde și cu cine s-a relaxat Paula Badosa, după performanța de la Australian Open » Tsitsipas nu i-a fost alături

Urmărește-ne pe Google News