o legătură de ridichi; 3 bucăţele de brânză de capră; 300 ml iaurt simplu; mărar; sare, piper
Taie ridichile rondele foarte subţiri. Toacă mărarul. Fărâmiţează brânza şi amestec-o într-un bol cu iaurtul şi mărarul. Condimentează cu sare şi piper. Mixează până obţii un amestec omogen. Pune compoziţia într-un bol de salată şi adaugă rondelele de ridiche. Serveşte de la frigider.
Foto:Shutterstock