Chiar dacă suntem în vremea postului şi trebuie să ne abţinem de la tot ce ne place, asta nu înseamnă că trebuie neapărat să ne martirizăm şi să ne refuzăm chiar orice plăcere culinară.
Să te uiţi la TV la emisiunea sau serialul preferat e parcă mai plăcut atunci când ai ceva bun de ronţăit. Îţi propunem nişte chipsuri de post simplu de preparat şi delicioase.
Ingrediente pentru o porţie (3 persoane)
2 căni mălai măcinat mărunt 1 linguriţă sare 1 cană apă 30 g ulei de măsline sucul de la o jumătate de lămâie pudră de chili după gust condimentele tale preferate
Mai ai nevoie şi de o tigaie de teflon şi de o sticluţă de plastic cu pulverizator.
Din mălai, sare şi apă se face un aluat consistent, dar maleabil, care se întinde în foi subţiri de diametrul tigăii de teflon.
Tortilla se prăjeşte în tigaie pe ambele părţi până se rumeneşte. Se taie apoi în triunghiuri sau orice altă formă preferi. Triunghiurile se pun apoi într-o tavă de cuptor, pe o foaie de hârtie pentru copt.