Bucătăria Raw: Pate vegetal gata în 5 minute

Pentru că suntem în post, dar mai ales pentru că ne dorim să fim sănătoase, astăzi îţi propunem să pregătim împreună un pate delicios, uşor de făcut şi deosebit de gustos.
Ingredientele sunt toateîn stare naturală, iar modul de preparare este la îndemâna oricui.
Iată de ce avem nevoie:

Iată de ce ai nevoie pentru a prepara o reţetă de post sănătoasă.

Ingredinte:

1 cană de seminţe de floarea soarelui crude pe care le-ai ţinut 8 ore la inmuiat
1 cană de seminţe de susan
un sfert de cană de morcov tăiat mărunt
2 linguriţe de ceapă roşie
o jumătate de lingură de oţet de cidru
2 linguri de ulei de floarea soarelui
1 lingură de suc de lămâie
1 lingură de suc de ghimbir
1 lingură de drojdie nutritivă
1 căţel de usturoi mic
1 lingură de coriandru proaspăt
o jumătate de linguriţă de sare de mare

De reţinut! Condimentele pot fi înlocuite cu orice alte arome naturale sunt pe gustul consumatorului acestui produs.

Mod de preparare:

Seminţele de floarea soarelui înmuiate se clătesc foarte bine si se pun în blender. Peste ele vor fi puse toate celelalte ingrediente, mai puţin seminţele de susan şi de drojdie, şi se amestecă până când capătă o consistenţă cremoasă. La final se adaugă seminţele de susan şi drojdia şi se amestecă din nou.
Pateul poate fi servit pe bucăţi de pâine raw, cunoscute şi sub numele de crakers.