Biscuiţi cu nucă, un desert crocant

Ai rămas în pană de idei şi nu mai ştii cu ce să te îndulceşti în timp ce savurezi cafeaua de dimneaţă? Îţi propunem o reţetă de biscuiţi…
 delicioasă şi care o să îţi prindă bine, mai ales dacă în fiecare dimineaţă eşti grăbită să ajungi la serviciu, dar în acelaşi timp nu poţi sări peste micul dejun.

Biscuiţii cu nuca pe care ţi-i propunem îţi vor ţine de foame întreaga zi, te asigurăm. Atât pentru că sunt facuţi cu nucă, despre care se ştie că are valoarea calorică mai mare şi decât a cărnii, dar şi că sunt ceva mai dulci decât nişte biscuiţi obişnuiţi, îţi vor da energia de care ai nevoie la început de zi.

Ingrediete:

1 cană de nuci
1 cană de zahar brun
Jumătate de căna de făină
Un praf de sare
2 ouă
Esenţă de vanilie

Mod de prepare:

Compoziţia pentru biscuiţi se face foarte uşor, trebuie doar să amesteci toate ingredietele. Amestecă zahărul brun şi făina împreună cu praful de sare. Ouăle trebuie bătute foarte bine şi peste ele adaugă esenţa de vanilie.

Când spuma este gata adaugă-o peste făină şi zahăr şi continuă să le amesteci până vei obţine o compoziţie fină şi omogenă. Când compoziţia are consistenţa dorită, toarnă şi nucile.
De asemenea poţi înlocui nucile sau poţi pune în plus, pe lângă acestea, migdale şi alune.

Amestecul se toarnă într-o tavă întinsă şi se ţine la cuptor 20-25 de minute.
Când sunt gata şi încă uşor fierbinţi, dă-le biscuiţilor ce forma doreşti.

Timp de preparare:  40 de minute
Buget estimativ:  25 ron

Poftă bună!

Foto:Shutterstock

Poate vrei sa incerci si aceasta reteta de salam de biscuiti