6 rețete cu cartofi dulci la cuptor

Cartoful dulce poate fi vedeta sezonului rece. Îți propunem 6 rețete cu cartofi dulci la cuptor, simplu de preparat și extrem de delicioase.

Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este o plantă originară de pe continetul american. Rădăcina acestei plante este comestibilă și se poate pregăti asemenea cartofilor obișnuiți. Se poate fierbe, prăji sau coace la cuptor. Iată 6 rețete cu cartofi dulci:

Cartofi dulci la cuptor

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 40 min

INGREDIENTE

Ce s-a aflat acum despre superba rochie de mireasă pe care a purtat-o Theo Rose la nunta cu Anghel Damian

Recomandarea zilei

4 cartofi dulci mari (aproximativ 1,2 kg), curățați și tăiați în cuburi sau fâșii.
3 linguri de ulei de măsline.
1 linguriță de pudră de chili (opțional, pentru o notă ușor picantă).
1 linguriță de pudră de usturoi sau 2 căței de usturoi mărunțiți.
1 linguriță de rozmarin uscat sau proaspăt tocat.
Sare și piper, după gust.

MOD DE PREPARARE

'A cumpărat haine şi încălţăminte pentru copiii dintr-un sat de lângă Bucureşti. A încălţat Isa jumătate de sat'. La doar 10 ani, fiica Oanei Roman a făcut un gest emoționant

Recomandarea zilei

Cum se prepară cartofii dulci la cuptor

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Într-un bol mare, amestecați cuburile de cartofi dulci cu uleiul de măsline pentru a le acoperi uniform. Asigurați-vă că toate bucățile de cartofi sunt bine acoperite.
3. Adăugați pudra de chili (dacă doriți o notă ușor picantă), pudra de usturoi, rozmarinul, sarea și piperul. Amestecați bine pentru a distribui condimentele uniform.
4. Așezați cartofii dulci condimentați într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt sau cu o foaie de copt de silicon.
5. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 25-35 de minute sau până când cartofii sunt moi și aurii, amestecând din când în când pentru a se rumeni uniform.
6. După ce sunt gata, scoateți cartofii din cuptor și serviți-i calzi. Se pot presăra cu puțină sare înainte de servire, dacă este necesar.

Cartofi dulci la cuptor cu rozmarin și usturoi

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 40 min

INGREDIENTE

4 cartofi dulci (aproximativ 1 kg), curățați și tăiați cuburi
2 linguri de ulei de măsline
2 căței de usturoi, mărunțiți
2 linguri de rozmarin proaspăt tocat
Sare și piper, după gust

MOD DE PREPARARE

Cum se prepară cartofii dulci la cuptor cu rozmarin și usturoi

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Într-un castron mare, amestecați cartofii dulci cu uleiul de măsline, usturoiul mărunțit și rozmarinul tocat. Asigurați-vă că cartofii sunt bine acoperiți cu acest amestec.
3. Așezați cartofii într-o tavă de copt.
4. Presărați sare și piper peste cartofi, după gust.
5. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când cartofii sunt moi și aurii, amestecând din când în când pentru a se rumeni uniform. Servește imediat.

Cartofi dulci la cuptor cu rozmarin și miere

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 40 min

INGREDIENTE

4 cartofi dulci mari (aproximativ 1,2 kg), curățați și tăiați în cuburi sau felii
3 linguri de ulei de măsline
2 linguri de miere
2 linguri de rozmarin proaspăt tocat sau 1 linguriță de rozmarin uscat
Sare și piper, după gust

MOD DE PREPARARE

Cum se prepară cartofii dulci la cuptor cu rozmarin și miere

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C și pregătiți o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt sau ușor unsă cu ulei.
2. Tăiați cartofii dulci curățați în cuburi sau felii de dimensiuni egale.
3. Într-un castron mare, amestecați cartofii cu uleiul de măsline și rozmarinul tocat. Asigurați-vă că toți cartofii sunt bine acoperiți cu amestecul de ulei și arome.
4. Așezați cartofii într-o singură strat în tava pregătită.
5. Presărați puțină sare și piper peste cartofi, după gust.
6. Ungeți cartofii cu miere. Aveți grijă să distribuiți uniform mierea peste toți cartofii.
7. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 25-35 de minute sau până când cartofii sunt moi și aurii, amestecându-i ocazional pentru a se rumeni uniform.
8. Scoateți tava din cuptor și serviți cartofii dulci la cuptor ca garnitură sau ca fel principal într-o masă delicioasă.

Acești cartofi dulci la cuptor vor fi dulci și aromati, cu un echilibru minunat între gustul natural al cartofilor dulci, aroma de rozmarin și dulceața mierii. Poftă bună!

Cartofi dulci la cuptor cu parmezan și busuioc

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 40 min

INGREDIENTE

4 cartofi dulci mari (aproximativ 1,2 kg), curățați și tăiați în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime
2 linguri de ulei de măsline
50 g parmezan ras
2 linguri de busuioc proaspăt tocat
Sare și piper, după gust

MOD DE PREPARARE

Cum se prepară cartofii dulci la cuptor cu parmezan și busuioc

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Într-un castron mare, amestecați cartofii dulci cu uleiul de măsline și parmezanul ras. Asigurați-vă că cartofii sunt bine acoperiți.
3. Așezați cartofii într-o tavă de copt.
4. Presărați busuiocul tocat, sare și piper peste cartofi, după gust.
5. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când cartofii sunt moi și parmezanul este frumos rumenit. Servește imediat.

Cartofi dulci la cuptor cu rozmarin și caju

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 40 min

INGREDIENTE

4 cartofi dulci mari (aproximativ 1,2 kg), curățați și tăiați în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime
3 linguri de ulei de măsline
50 g caju tocat
2 linguri de rozmarin proaspăt tocat
Sare și piper, după gust

MOD DE PREPARARE

Cum se prepară cartofii dulci la cuptor cu rozmarin și caju

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Într-un castron mare, amestecați cartofii dulci cu uleiul de măsline, caju-ul tocat și rozmarinul tocat. Asigurați-vă că cartofii sunt bine acoperiți.
3. Așezați cartofii într-o tavă de copt.
4. Presărați sare și piper peste cartofi, după gust.
5. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când cartofii sunt moi și caju-ul este prăjit. Servește calzi.

Aceste rețete delicioase de cartofi dulci la cuptor pot fi servite ca garnitură sau ca fel principal într-o masă sănătoasă și gustată de întreaga familie. Poftă bună!

Cartofi dulci la cuptor cu unt

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 35 min
Gata in: 40 min

INGREDIENTE

4 cartofi dulci mari (aproximativ 1,2 kg), curățați și tăiați în felii sau cuburi
60 g unt (aproximativ 4 linguri)
2 linguri de ulei de măsline
2 linguri de miere
1 linguriță de pudră de scorțișoară
Sare și piper, după gust

MOD DE PREPARARE

Cum se prepară cartofii dulci la cuptor cu unt

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Într-un vas mic, topiți untul și amestecați-l cu mierea și pudra de scorțișoară până obțineți un sos omogen.
3. Într-un castron mare, amestecați cuburile sau feliile de cartofi dulci cu uleiul de măsline, sărarea și piperul. Asigurați-vă că toți cartofii sunt bine acoperiți cu ulei și condimente.
4. Așezați cartofii într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt sau într-o tavă unsă cu puțin unt sau ulei.
5. Turnați amestecul rămas de unt, miere și scorțișoară peste cartofii dulci, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită.
6. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când cartofii sunt moi la interior și aurii și caramelizați la exterior. Verificați cu o furculiță pentru a vă asigura că sunt fierți în interior.
7. Scoateți cartofii dulci de la cuptor și serviți-i calzi. Poftă bună!

Acești cartofi dulci la cuptor cu unt au o aromă bogată și o textură moale și delicioasă. Sunt perfecti ca garnitură sau ca un fel principal într-o masă sănătoasă și savuroasă.

Conform healthline.com, 200 de grame de cartof dulce gătit conține:

180 g calorii
41 g carbohidrați
4 g proteină
0,3 g grăsimi
6.6 g fibre
213% din DZR de vitamina A
44% din DZR de vitamina C
43% din DZR de mangan
36% din DZR de cupru
35% din DZR de acid pantotenic
34% din DZR de vitamina B6
20% din DZR de potasiu
19% din DZR de niacină

DZR – doza zilnică recomandată

Alte rețete cu cartof dulce

Pâine cu cartof dulce

Tartă cu cartofi dulci

Cartofi dulci gratinați

Chili de fasole neagră cu cartofi dulci

Tocăniță de cartofi dulci cu morcovi și păstrârnac

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Gina Pistol a văzut filmul „Retreat Vama Veche”, în care Laura Cosoi are rol principal. Cum s-a pozat cu actrița, care a fost iubita lui Smiley 5 ani

Fanatik

Alimentul care te ajută să pierzi în greutate și reglează colesterolul. Mulți români îl consumă fără să fie conștienți de beneficii

GSP.ro

Cum s-a filmat arbitra de 24 de ani, după ce a fost acuzată ca e amanta observatorului UEFA sexagenar » Mesaj enigmatic: „Ciorile zboară în stoluri...”

Urmărește-ne pe Google News