5 rețete de conopidă la cuptor – delicioase, rapide și ușor de făcut

Conopida este una dintre cele mai sănătoase legume. O poți adăuga în diverse rețete, o poți prepara la cuptor, fiartă, pe grătar sau o poți mura.

Conopida este săracă în calorii, dar bogată în nutrienți. 107 de grame de conopidă crudă conține, conform healthline.com:

• 27 de calorii
• 2 g fibre
• 58% din necesarul zilnic de vitamina C
• 14 % din necesarul zilnic de vitamina K
• 12% din necesarul zilnic de vitamina B6
• 15% din necesarul zilnic de acid folic
• 14% din necesarul zilnic de acid pantotenic
• 7% din necesarul zilnic de potasiu
• 9% din necesarul zilnic de mangan
• 4% din necesarul zilnic de magneziu
• 4% din necesarul zilnic de fosfor

Iată câteva rețete de conopidă la cuptor, rețete sănătoase și delicioase.

Vedetele din România au strălucit la Festivalul Mamaia 2024. Wow, ce ținute! GALERIE FOTO

Recomandarea zilei

Conopidă la cuptor cu parmezan

Timp de preparare: 15 min
Timp de gătire: 30 min
Gata în: 45 min

INGREDIENTE

Maria de la Insula Iubirii, vacanță de vis în Grecia, cu noul iubit. A uitat de Dany Boy, de Marcel și de ispita Beni / FOTO

Recomandarea zilei

• 1 conopidă medie, curățată și tăiată în buchețele
• 3 linguri de ulei de măsline
• 1/2 cană de parmezan ras
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 linguriță de rozmarin uscat
• sare
• piper

Cum se prepară conopida la cuptor cu parmezan

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.

2. Într-un bol mare, amestecați conopida tăiată cu uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, rozmarinul, sarea și piperul.

3. Așezați conopida pe o tavă de copt și presărați deasupra brânza parmezan.

4. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când conopida este fragedă și auriu-maronie.

5. Serviți caldă, presărată cu puțină brânză parmezan adițională, dacă doriți.

Conopidă cu bacon și brânză cheddar

Timp de preparare: 15 min
Timp de gătire: 25 min
Gata în: 40 min

INGREDIENTE

• 1 conopidă medie, curățată și tăiată în buchețele
• 200 g de bacon, tăiat cubulețe
• 1 cană de brânză cheddar rasă
• 1/2 cană de smântână lichidă
• Sare și piper, după gust

Cum se prepară conopida cu bacon și brânză cheddar

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.

2. Gătiți baconul într-o tigaie până când devine crocant. Scurgeți excesul de grăsime.

3. Într-un bol mare, amestecați conopida tăiată cu baconul și jumătate din cantitatea de brânză cheddar.

4. Transferați amestecul într-o tavă de copt și turnați smântâna deasupra.

5. Presărați restul de brânză cheddar peste conopidă.

6. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când conopida este fragedă și brânza este topită și auriu-maronie.

7. Serviți caldă.

Conopidă la cuptor cu ierburi aromate

Timp de preparare: 15 min
Timp de gătire: 35 min
Gata în: 50 min

INGREDIENTE

• 1 conopidă medie, curățată și tăiată în buchețele
• 3 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de ierburi aromate proaspete (rozmarin, cimbru, oregano), tocate mărunt
• 3 căței de usturoi, zdrobiți
• sare
• piper

Cum se prepară conopida la cuptor cu ierburi aromate

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.

2. Într-un bol mare, amestecați conopida tăiată cu uleiul de măsline, ierburile aromate, usturoiul zdrobit, sarea și piperul.

3. Așezați conopida pe o tavă de copt și acoperiți cu folie de aluminiu.

4. Coaceți acoperită timp de aproximativ 20 de minute, apoi îndepărtați folia și coaceți încă 10-15 minute sau până când conopida este fragedă și auriu-maronie.

5. Serviți caldă, presărată cu ierburi proaspete pentru a adăuga mai multă aromă.

Conopidă la cuptor cu sos de usturoi și lămâie

Timp de preparare: 15 min
Timp de gătire: 30 min
Gata în: 45 min

INGREDIENTE

• 1 conopidă medie, curățată și tăiată în buchețele
• 3 linguri de ulei de măsline
• 4 căței de usturoi, zdrobiți
• Sucul și coaja rasă de la 1 lămâie
• sare
• piper
• Pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor

Cum se prepară conopida la cuptor cu sos de usturoi și lămâie

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.

2. Într-un bol mare, amestecați conopida tăiată cu uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, sucul și coaja de lămâie, sarea și piperul.

3. Așezați conopida pe o tavă de copt.

4. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când conopida este fragedă și auriu-maronie.

5. Presărați pătrunjelul tocat deasupra înainte de servire.

Conopidă la cuptor cu migdale și turmeric

Timp de preparare: 15 min
Timp de gătire: 25 min
Gata în: 40 min

INGREDIENTE

• 1 conopidă medie, curățată și tăiată în buchețele
• 3 linguri de ulei de măsline
• 1/2 cană de migdale feliate
• 1 linguriță de turmeric
• 1/2 linguriță de pudră de curry
• sare
• piper

Cum se prepară conopida la cuptor cu migdale și turmeric

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.

2. Într-un bol mare, amestecați conopida tăiată cu uleiul de măsline, migdalele feliate, turmericul, pudra de curry, sarea și piperul.

3. Așezați conopida pe o tavă de copt.

4. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când conopida este fragedă și migdalele sunt aurii.

5. Serviți caldă, presărată cu migdale adiționale, dacă doriți.

Aceste rețete delicioase de conopidă la cuptor sunt o modalitate minunată de a savura această legumă sănătoasă și versatilă. Poți să le adaptezi și să le personalizezi după gustul tău adăugând condimentele și aromele preferate. Buon apetit!

Alte rețete cu conopidă:

CONOPIDĂ PANE

SUPĂ CREMĂ DE CONOPIDĂ CU MĂR

CONOPIDĂ GRATINATĂ

CASEROLĂ DE CONOPIDĂ

SUFLEU DE CONOPIDA

CONOPIDĂ MURATĂ

CROCHETE DE CONOPIDĂ

Sursă foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Ed Sheeran și Chris Hemsworth, la un restaurant dn București după concertul de la Arena Națională: „A fost superb”

Fanatik

Locul de muncă din România plătit cu 4500 de lei pe lună. N-ai nevoie de Bacalaureat

GSP.ro

Cum a început relația dintre Serena Williams și Alexis Ohanian. Cine i-a însoțit la prima în întâlnire pe cei doi. „Am încercat să aflu totul despre el”

Urmărește-ne pe Google News