De obicei, când mi-e poftă de vreo chinezărie, răsfoiesc Reţetele lui Radu. Ieri am dat peste acest pui cu mango…...
Mie roşiile uscate îmi plac mult. Nu găsesc mereu, dar când găsesc, mă bucur de ele. Și pentru că în...
La origine, piccata se referă la felii de carne (de obicei pui sau peşte) sotate, cărora li se alătură un...
Viţelul din această reţetă poate fi preparat într-o mulţime de feluri. Poate fi marinat – ca aici, de exemplu –...
Sosul de stridii stă la baza acestei reţete. Care sos de stridii este, practic, un potenţator de gust şi aromă,...
Am auzit accidental de sosul chimichurry – un sos de origine argentiniană, care poate fi folosit şi ca marinadă. Se...
Plăcinta cu carne (ca şi plăcinta cu brânză, ca să fiu sincer) e una din micile bucurii care-mi fac viaţa...
Ca să fiu sincer, asta nici nu este o reţetă. Este o încropeală fericită din ceva felii de carne şi...
Dintre toate sosurile de brânzeturi, cel de gorgonzola e de departe favoritul meu. Împins de această idee, dar şi de...
Încep să-mi dezvolt o pasiune bruscă pentru sosurile pe bază de brânzeturi. Întrucât săptămâna viitoare dau un test gastronomic, important...
O reţetă foarte simplă, uşurică, rapidă – numai bună de început de an. Ceva asemănător am mâncat într-un restaurant sârbesc,...
Mi-era poftă de o reţetă indiană, de aromele puternice şi de gustul exotic al mâncării din acea zonă a lumii....
V-am mai spus eu că mie, în general, îmi plac mâncărurile învelite în bacon. Pentru că au un gust deosebit,...
Cu ceva vreme în urmă, prietenii mei de la TVdece se lăudau cu nişte cartofi umpluţi. Chiar şi aşa, la...
Zilele trecute m-au vizitat Alex şi Mile, o parte a echipei FoodCrew. Când l-am întrebat pe Alex ce să le...
Mi-am dorit să încerc o reţetă culeasă din cartea electronică cu reţete chinezeşti, publicată de Radu Popovici – usturoi cu...
Asta este, recunosc, o reţetă ciudată. Cred că nici un bucătar „de fiţe” n-ar fi de-acord cu ea, întrucât combină...
Prietenii de la unica.ro au aniversat săptămâna asta 3 ani de online. Ocazie cu care sunt bucuros să le dedic...
Află cât de bine te potrivești cu partenerul tău!