Author photo

Ebucataria.ro

Pui cu Mango

Pui cu Mango

De obicei, când mi-e poftă de vreo chinezărie, răsfoiesc Reţetele lui Radu. Ieri am dat peste acest pui cu mango…...

Viţel cu sos de roşii uscate

Viţel cu sos de roşii uscate

Mie roşiile uscate îmi plac mult. Nu găsesc mereu, dar când găsesc, mă bucur de ele. Și pentru că în...

Paste Piccata cu pui

Paste Piccata cu pui

La origine, piccata se referă la felii de carne (de obicei pui sau peşte) sotate, cărora li se alătură un...

Viţel cu sos de ceapă şi muştar

Viţel cu sos de ceapă şi muştar

Viţelul din această reţetă poate fi preparat într-o mulţime de feluri. Poate fi marinat – ca aici, de exemplu –...

Pui cu sos de stridii şi orez basmati

Pui cu sos de stridii şi orez basmati

Sosul de stridii stă la baza acestei reţete. Care sos de stridii este, practic, un potenţator de gust şi aromă,...

Pui cu bacon şi sos chimichurry

Pui cu bacon şi sos chimichurry

Am auzit accidental de sosul chimichurry – un sos de origine argentiniană, care poate fi folosit şi ca marinadă. Se...

Plăcintă cu carne

Plăcintă cu carne

Plăcinta cu carne (ca şi plăcinta cu brânză, ca să fiu sincer) e una din micile bucurii care-mi fac viaţa...

Porc cu ciuperci

Porc cu ciuperci

Ca să fiu sincer, asta nici nu este o reţetă. Este o încropeală fericită din ceva felii de carne şi...

Curcan cu sos de gorgonzola şi ciuperci

Curcan cu sos de gorgonzola şi ciuperci

Dintre toate sosurile de brânzeturi, cel de gorgonzola e de departe favoritul meu. Împins de această idee, dar şi de...

Pui cu sos de parmezan

Pui cu sos de parmezan

Încep să-mi dezvolt o pasiune bruscă pentru sosurile pe bază de brânzeturi. Întrucât săptămâna viitoare dau un test gastronomic, important...

Piept de pui umplut cu bacon şi caşcaval

Piept de pui umplut cu bacon şi caşcaval

O reţetă foarte simplă, uşurică, rapidă – numai bună de început de an. Ceva asemănător am mâncat într-un restaurant sârbesc,...

Pui Tandoori Masala

Pui Tandoori Masala

Mi-era poftă de o reţetă indiană, de aromele puternice şi de gustul exotic al mâncării din acea zonă a lumii....

Rulouri de viţel în bacon

Rulouri de viţel în bacon

V-am mai spus eu că mie, în general, îmi plac mâncărurile învelite în bacon. Pentru că au un gust deosebit,...

Cartofi umpluţi, înveliţi în bacon

Cartofi umpluţi, înveliţi în bacon

Cu ceva vreme în urmă, prietenii mei de la TVdece se lăudau cu nişte cartofi umpluţi. Chiar şi aşa, la...

Curry de pui cu usturoi

Curry de pui cu usturoi

Zilele trecute m-au vizitat Alex şi Mile, o parte a echipei FoodCrew. Când l-am întrebat pe Alex ce să le...

Viţel cu usturoi şi ceapă verde

Viţel cu usturoi şi ceapă verde

Mi-am dorit să încerc o reţetă culeasă din cartea electronică cu reţete chinezeşti, publicată de Radu Popovici – usturoi cu...

Cotlet cu sos picant de roşii

Cotlet cu sos picant de roşii

Asta este, recunosc, o reţetă ciudată. Cred că nici un bucătar „de fiţe” n-ar fi de-acord cu ea, întrucât combină...

Pui cu muştar, ciuperci şi sos de iaurt

Pui cu muştar, ciuperci şi sos de iaurt

Prietenii de la unica.ro au aniversat săptămâna asta 3 ani de online. Ocazie cu care sunt bucuros să le dedic...

buton