Tochitura moldovenească mai gustoasă în cratița din fontă ușoară cu structură fagure

.

Pentru un gust mai savuros și o textură fragedă, vă recomandăm să încercați rețeta de tochitură tradițională folosind o cratiță din fontă ușoară cu structură fagure Oti

Ingrediente:

• 700 g pulpă de porc

• 300 g piept de porc

• 500 g cârnați de casă

• 6 căței de usturoi

• 200 ml vin alb

• Cimbru, boia, sare, piper

Mod de preparare:

  1. Pregătirea cărnii: Taie pulpa și pieptul de porc în bucăți potrivite. Condimentează-le cu sare, piper și boia pentru un plus de savoare.
  2. Rumenește ingredientele: Încinge cratița fontă ușoară cu structură fagure și pune carnea la rumenit. Datorită proprietăților antiaderente ale cratiței și a distribuției uniforme a căldurii, 10 minute sunt suficiente pentru a obține o crustă apetisantă și o carne fragedă.
  3. Adaugă aromele: Toarnă vinul alb, adaugă usturoiul zdrobit și un praf generos de cimbru. Gătește la foc mic timp de 15 minute, amestecând ocazional, pentru ca aromele să se întrepătrundă.
  4. Crusta perfectă în cuptor: Transferă cratița în cuptorul preîncălzit la 180°C. Gătește timp de 20 de minute, până când tochitura capătă o crustă aurie și apetisantă.
  5. Servire: Tochitura se servește cu mămăliguță caldă, ouă ochiuri cu margini crocante, gălbenuș moale și gust desăvârșit, preparate în tigaia fontă ușoară cu structură fagure. Să nu uităm de murături, și gustul autentic este garantat!

Secretul bucătarului:

Cratița din fontă ușoară cu structură fagure asigură o gătire uniformă, oferind preparatelor o crustă perfectă, fără riscul de a se arde.

Beneficiile vaselor din fontă ușoară cu structură fagure

Dacă îți dorești să gătești sănătos și gustos, vasele din fontă ușoară cu structură fagure sunt alegerea ideală. Acestea combină avantajele tradiționale ale fontei cu inovațiile moderne, făcând gătitul mai simplu și mai eficient. În oferta Oti găsești tigaie, cratiță si wok fontă cu structură fagure. 

Tochitura moldovenească mai gustoasă în cratița din fontă ușoară cu structură fagure

Ce face fonta ușoară cu structură fagure atât de specială?

Mai ușoară: de 2 ori mai ușoară decât fonta clasică, fiind mai simplu de manevrat și de folosit zilnic.

Performanță antiaderentă: previne lipirea alimentelor, chiar și cu o cantitate minimă de ulei.

Curățare rapidă: suprafața inovatoare permite o curățare fără efort.

Gătit uniform: distribuția eficientă a căldurii garantează preparate perfect gătite, cu un gust intens și autentic.

Crustă perfectă fără arsuri: preparatele capătă o textură crocantă și un aspect apetisant.

Excesul de grăsime este separat: structura fagure permite grăsimii să se scurgă și să se separe de mâncare. 

Tradiție și inovație în fiecare vas din fontă ușoară cu structură fagure Oti! Transformă fiecare rețetă într-o poveste delicioasă!

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton