De ce îngrașă uleiul mai mult ca untul. Explicația Mihaelei Bilic

Mihaela Bilic a explicat în mediul online care sunt diferențele, din punct de vedere nutrițional, dintre ulei și unt. Contrar a ceea ce, probabil, credeau mulți dintre noi, uleiul îngrașă mai mult decât untul, spune nutriționista.

Mihaela Bilic: „Uleiul îngrașă mai tare decât untul”

Mihaela Bilic a făcut o postare pe pagina sa de Facebook, în care a vorbit despre diferențele dintre unt și ulei. Celebra nutriționistă spune că uleiul este mai periculos pentru siluetă decât untul.

„Uleiul îngrașă mai tare decât untul. Voi continua seria „revelațiilor”din studiul OCHA cu o alta percepție generală nefondată: grăsimile vegetale (uleiurile) sunt considerate a avea un impact mai mic asupra siluetei față de unt și slănină.

78% din persoanele interogate pun grăsimile animale în capul listei de „dușmani” ai siluetei.

'Nu mă cheamă Damian'. Theo Rose a aflat un secret despre soțul ei chiar în ziua nunții. Ce a povestit artista

Recomandarea zilei

Urmează apoi untul cu 61% și smântână cu 53% din voturi.

Uleiurile vegetale sunt menționate în 31% din cazuri iar margarina apare pe ultimul loc cu numai 21% din voturi!!??” – și-a început Bilic postarea.

Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă

Recomandarea zilei

Apoi a explicat în detaliu care sunt diferențele dintre unt și ulei și de ce unul îngrașă mai mult ca altul.

„Din punct de vedere nutrițional aceasta percepție este nu numai un mit, ci poate fi cauza nebănuită a kilogramelor în plus.

Punem ulei cu generozitate în mâncare/salată pe motiv că e vegetal și cumpăram smântână cu 12% grăsime că să nu ne îngrășam Iată câteva lucruri de care trebuie să țineți seama:

• 1 gram de grăsime are 9 calorie, indiferent de originea ei -uleiul are 900cal/100ml indiferent de sursa din care provine(măsline,floarea soarelui, porumb, nuci, în, semințe de struguri etc).
• 1 lingura ulei DE ORICE FEL =100 calorii -uleiul este singurul produs alimentar care conține 100% grăsime, în compoziția lui nu intră apă, proteine sau glucide
• uleiurile diferă că și conținut de acizi grași însă aportul lor caloric este IDENTIC.
• uleiul erte condiment, nu aliment; trebuie folosit cu zgârcenie și pus în mâncare cu lingura, NU cu sticla.
• untul și slănină conțin 80% grăsime, restul este apa, deci untul este mai sarac în calorii fata de ulei -100g unt = 700cal adică un cubuleț mic de unt(10g)= 70cal
• variantele de unt light au doar 40% grăsime, deci jumătate din numărul de calorii și se apropie de brânză și cașcaval că aport caloric -smântână conține 12-25% grăsime, restul e lapte; 1lingura smântână = 35 cal și 100g = 150 cal adică similar brânzei proaspete de vacă.

Despre margarina nu merită nici măcar să amintesc, existența ei este inutilă, după părerea mea. Concluzie: numărați fiecare lingura de ulei din farfuria voastră, are 100 calorii!” – a încheiat nutriționoista.

–

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Cât costă o noapte de cazare în resortul de lux din Arabia Saudită unde e Adelina Pestrițu. Fanii au reacționat: „Cred că e de pe altă planetă”

Fanatik

Stațiunea din România ascunsă în Munții Retezat perfectă pentru turiști în lunile decembrie și ianuarie. Se află într-o zonă spectaculoasă, plină cu peisaje sălbatice, iar aici găsești cazări foarte bune

GSP.ro

Ce arăta kosovarul Dellova către fanii români în timp ce fugea spre vestiare. Gesturile șocante surprinse de reporterii GSP la Arena Națională!

Urmărește-ne pe Google News