Actriţa s-a născut pe 15 iunie 1963 în Los Angeles, SUA. Încă de la vârsta de 8 ani, Helen Hunt a început să studieze actoria, avându-l ca mentor chiar pe tatăl ei…
regizor şi professor de actorie. Un an mai târziu şi-a făcut debutul de actriţă.
Serialul „Mad about you” (1992) i-a adus recunoaşterea profesională, urmând să interpreteze rolul principal în filme precum Twister (1996) şi What women want (2000), ce i-au adus faima internaţională.
Anul 1997 a fost unul deosebit în cariera actriţei care a câştigat în acelaşi an trei premii: un Oscar, un premiu Emmy şi un Glob de Aur, performanţă realizată până atunci doar de actriţa Liza Minnelli.
Are o fetiţă, al cărei nume, Makena Lei, este inspirat din visul unui prieten. Spune despre ea că nu are gusturi extravagante, ba mai mult, are aceleaşi plăceri de pe vremea în care nu cunoscuse încă faima, cum ar fi mersul la plajă.