Fructe coapte şi delicioase. Legume crocante şi colorate. Cereale şi nuci savuroase. Chiar şi un castron de popcorn. Toate acestea sunt tipuri de alimente care sunt foarte bogate în fibre… componenţa esenţială a unei diete sănătoase.
Unele studii au dovedit că fibrele ajută la menţinerea greutăţii, controlând poftă de mâncare, întrucât alimetnele ce conţin fibre te fac să te simţi „plin” o vreme mai îndelungată. Fibra ajută mâncarea să treacă prin sistemul digestiv şi, de asemenea, unele tipuri de fibră te ajută să elimini colesterolul în exces din organism, prevenind că acesta să fie aborbit de către sânge.
În plus, o dietă bogată în fibre ajută la un tranzit intestinal bun şi la detoxifierea organismului.
Cantitatea de fibră recomandata zilnic pentru adulţi peste 50 de ani este de 30 grame pentru bărbaţi şi 21 de grame pentru femei. Pentru adulţii sub 50 de ani, doză recomandata este de 38 de grame pentru bărbaţi şi 25 de grame pentru femei.
– amestecuri de fructe uscate (stafide, caise) în locul dulciurilor – leguminoase (fasole, mazăre, linte), ciuperci, soia – orez brun în loc de orez alb – fructe proaspete în locul sucurilor de fructe din comerţ – popcorn şi nuci în locul chips-urilor şi covrigeilor – fructe cu coajă în locul fructelor decojite
Este destul de simplu să consumi zilnic cantiatea de fibre potrivită. Creşte cantitatea de fibre gradual, vreme de câteva săptămâni, pentru că organismul tău să aibă timp să se adapteze la schimbare. Şi, în timp ce măreşti cantitatea de fibre, bea multe lichide.