Daca ţi-ai propus sa mergi în Grecia într-o vacanţă târzie, alege insula Kos, care, pe lângă peisajele spectaculoase, îţi oferă plăceri gastronomice unice şi o formă fizică de invidiat în vacanţă. Urmează bucătăria egeeană şi nu vei regreta! TAVERNA ARAP
Dupa o scurta plimbare prin Kos Town ajungi la Taverna Arap, unde mâncarea este un amestec de bunataţi greceşti şi turceşti. Deşi exista multe specialitaţi pe baza de carne, te poţi delecta şi cu ardeiul roşu umplut cu brânza feta, cu florile de dovlecei umplute cu orez sau cu rulourile umplute cu brânza. Vrei un desert memorabil? Peste drum de taverna, gaseşti cea mai buna îngheţata de casa din Kos, pregatita dupa o reţeta din 1955. TAVERNA MAVROMATIS
Daca vrei un sejur departe de staţiunile aglomerate, Psalidi e alegerea perfecta, unde plaja e mare, curata, cu terase din lemn şi umbreluţe. Dupa o sesiune de plaja, merita sa te retragi pe terasa tavernei Mavromatis, umbrita de viţa-de-vie, şi sa te delectezi cu bunataţile care ţi se topesc în gura: saganaki cu menta şi usturoi, sousoutakia (chifteluţe în sos de roşii) şi souvlaki. Pentru cina, locul e râvnit, aşa ca trebuie sa faci programare! TAVERNA PETRINO
Gazduita într-un minunata casa veche de secole în Psalidi, taverna Petrino e una dintre cele mai elegante din Kos. În timpul verii, stai pe terasa spaţioasa, cu vedere la Vechea Agora şi savurezi fresh-uri de fructe într-o atmosfera boema. Meniul e bazat pe specialitaţi uşoare: homari, filé de vita, ardei umpluţi cu legume, caracatiţa la gratar plus nu mai puţin de 50 de sortimente de vinuri atent selecţionate. RESTAURANTUL AMPELI
Vrei sa manânci exact ca în casele grecilor? Într-o podgorie cu vedere la mare, restaurantul Ampeli este încântator, chiar înainte de a gusta din mâncare. Aici se servesc cele mai bune dolmades (sarmaluţe în foi de viţa-de-vie), dar şi revithokefteves (chifteluţe). Toate merg de minune cu vinul alb al casei. Daca vii aici sâmbata sau duminica la prânz, vei gusta delicioasa carne de capra coapta peste noapte într-un cuptor mic. TAVERNA OROMEDON
În Zia, un sat draguţ de pe Muntele Dikaion, te plimbi pe strazile atât de înguste încât poţi da mâna cu oamenii care stau în casele lor si îsi beau cafeaua. De o parte şi de alta a straduţelor vei gasi buticuri cu sirop de scorţisoara şi miere de cimbrişor. Seara, e musai sa te retragi la Taverna Oromedon pentru cel mai frumos apus de soare. Gradina a avut de-a lungul timpului oaspeţi de seama, precum Bill Clinton. Secretul sta în privelişte, preţurile rezonabile şi bunataţile pregatite de doamna Meropi CÂT TE COSTA UN SEJUR?
– Hotel Anastasia 2* – de la 309 euro/pers., transport cu avionul, transferuri, 7 nopţi cazare cu mic dejun, asigurare medicala şi storno, asistenţa turistica. Prestige Tours, www.prestige.ro, tel. 021.319.77.94
– Hotel Gaia Village 3* – de la 384 euro/pers., transport cu avionul, transferuri, 7 nopţi cazare cu all inclusive, asistenţa turistica. Best Tourism Hypermarket, www.besttourism.ro, tel. 031.226.33.25