Ne-am obişnuit să credem că dieta de slăbit şi ieşirile în oraş nu prea sunt comptabilie. De fapt, poţi să mergi la restaurant chiar dacă eşti la dietă, însă trebuie să alegi cu mare grijă mâncarea pe care o comanzi. Noi îţi dăm câteva idei utile, în funcţie de tipul de restaurant ales.
Dieta de slăbit nu trebuie să te ţină departe de prieteni şi de restaurantele preferate. Poţi să iei masa în oraş cu cei apropiaţi, dar este important să alegi cu grijă ce mâncăruri comanzi. Iată ce să alegi în funcţie de tipul restaurantului.
Mâncăruri de dietă la restaurantul italian
Meniul unui restaurant italian conţine multe salate printre care vei găsi cu siguranţă una pe gustul tău. Dar dacă te-ai săturat să mănânci „frunze”, ai şi alte opţiuni. Începe cu o supă minestrone care conţine multe legume, deci multe fibre care te ajută să mănânci mai puţin la felul al doilea. După supă, comandă un fel care conţine carne slabă şi o garnitură din legume – spanac, broccoli, legume sote, etc.
De evitat sunt felurile cu paste care conţin şi multă grăsime, de exemplu carbonara, pentru că această combinaţie de carbohidraţi şi grăsimi îngraşă destul de tare. Dacă ţi-e poftă de paste poţi încerca un fel mai simplu cu un sos dietetic.
Mâncăruri de dietă la restaurantele cu specific mediteranean
În general, bucătăria mediteraneană este foarte sănătosă, deci dacă mergi la un restaurant grecesc sau turcesc ai multe opţiuni. Însă ţine cont că mâncărurile pot fi destul de grase, cu mult ulei şi multă carne grasă, aşa că ar fi bine să renunţi la carbohidraţi. Dacă te tentează un gyros, comandă doar carnea din el plus o salată. Salata tabbouleh şi humusul sunt de asemenea alegeri bune.
Mâncăruri de dietă la pizzerie
Da, poţi să mergi şi la o pizzerie, chiar dacă ţii dietă. Însă trebuie să comanzi o pizza cu blat subţire şi topinguri sănătoase. Renunţa la salam, cârnaţi şi brânzeturi grase şi alege o pizza cu piept de pui, legume şi ciuperci. Pentru mai mult gust, adaugă piper, oregană sau orice condimente care îţi plac.
Şi aici există variante bune şi variante proaste. Dacă meniul conţine şi o listă cu ingrediente, alege felurile cele mai simple. Sashimi este mereu o alegere bună, ca orice fel din peşte sau fructe de mare, cu condiţia să nu fie prăjite. Pentru garnitură, alege o mâncare din legume cu un sos dietetic.
Alte sfaturi de dietă pentru ieşirile în oraş
– La multe restaurante, porţiile sunt foarte mari şi e greu să-ţi dai seama când să te opreşti. Mănâncă încet şi bucură-te de compania prietenilor, iar când te simţi sătulă, cere restul de mâncare la pachet. Unele restaurante au meniuri pentru copii cu porţii mai mici.
– Dacă ţi-ai ales mâncăruri sănătoase, limitează-te la ele şi caută să nu guşti din farfuriile altora.
– Indiferent de specificul restaurantului, mâncărurile cele mai dietetice sunt cele care conţin multe legume pentru că te ajută să te saturi cu puţine calorii.
– Nu comanda desert!
Foto: Shutterstock