Reţete sănătoase: Salată de dovlecei

Salata de dovlecei este cina ideală pentru o zi de vară.
Ingrediente
►4 dovlecei
►5-6 căţei usturoi
►ulei pentru prăjit
►o legătură mărar
►2-3 linguri pesmet
►2-3 linguriţe oţet balsamic
►sare
►piper alb măcinat
Încearcă şi grisinele de dovlecei!
1. Se spală şi se curăţă dovleceii de coajă. Se taie rondele potrivite ca mărime, se condimentează cu sare şi piper şi se pun în sită să se scurgă.
2. Separat, se curăţă usturoiul, se pisează şi se amestecă cu sare şi puţin ulei, după gust, ca la maioneză. Se spală şi se alege mărarul şi apoi se toacă mărunt cu un cuţit ascuţit.
3. După ce s-au scurs dovleceii de zeamă, se trec prin pesmet şi se prăjesc în uleiul încins, în prealabil. Se scot cu spumiera pe un platou tapetat cu un prosop absorbant de bucătărie.
4. Dovleceii se pun într-un bol şi se gratinează cu mujdeiul de usturoi şi cu mărarul tocat mărunt. Se stropesc cu oţetul balsamic, după gust, şi se condimentează cu sare şi piper. Salata de dovlecei se serveşte cu diferite mâncăruri de post.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

„Femeia asta a ales să poarte la nuntă o rochie în valoare de 80 de Euro (!!!)”. Reacția lui Mihai Bendeac, după ce a aflat cât a costat rochia de mireasă purtată de Theo Rose

Fanatik

Singura zodie care își poate schimba destinul până la finalul anului. Cristina Demetrescu spune că o asemenea șansă apare o dată la 18 ani

GSP.ro

Fosta vedetă din Superliga se distrează cu iubita în Dubai! Francesca a lăsat România, unde era vedetă TV, și s-a mutat cu el în Emiratele Arabe Unite

Urmărește-ne pe Google News