Chef Nicolai Tand se numără printre bucătarii de top cu care ne mândrim, devenit rapid apreciat de experții gastronomi și de publicul larg pentru talentul său culinar deosebit.

Chef Nicolai s-a făcut remarcat prin pasiunea și eleganța cu care prepară fiecare fel de mâncare care îi poartă semnătura.

Chef Tand ne-a dezvăluit cum arată masa de Crăciun în familia sa: “Aproape în fiecare an am petrecut sărbătorile de iarnă acasă la Rozovlea, în Maramureș. De obicei, aveam casa plină cu prieteni, dar cred că anul acesta vom avea un Crăciun atipic. Sănătoși să fim, că în rest noi suntem fericiți ori de câte ori suntem împreună.”

Nicolai Tand spune că nu se află niciodată singur în bucătăria de acasă, întreaga familia implicându-se adesea în pregătirea meselor: “Îmi place să îi implic și pe copii, să vadă bucătăria ca pe o joacă, dar să și învețe diverse lucruri în timp ce gătim. Cred că am reușit în timp să fac acest lucru, Ilona este un ajutor de nădejde, am avut chiar și un mini-serial în care am gătit împreună. Când vine vorba de momente festive, Monica se ocupă de tot ce înseamnă aranjamente, pentru că are un gust desăvârșit.”