Gogoși fără drojie. Rețeta bloggerului Diva în Bucătărie

Unul dintre cele mai dorite deserturi de preparat acasă zilele acestea a fost gogoașa. Dar cum să faci gogoși când nu e pic de drojdie în magazine? Cristina Toth, care are blogul Diva în bucătărie, a fost de acord să ne dezvăluie rețeta ei de gogoși pufoase și rapide, cu iaurt și praf de copt.

 Gogoșile pufoase cu iaurt și praf de copt, cunoscute și sub denumirea de gogoși turnate cu lingura, au cea mai simplă și mai rapidă rețetă, rezultând niște produse foarte pufoase, aromate și delicioase. Pentru a pregăti această retetă de gogoși rapide cu iaurt aveți nevoie de puține ingrediente: făină, iaurt, praf de copt, un ou, ulei pentru prăjit și arome după gust.

Ingrediente

200 g iaurt

'Nu mă cheamă Damian'. Theo Rose a aflat un secret despre soțul ei chiar în ziua nunții. Ce a povestit artista

Recomandarea zilei

180 g făină

5 g praf de copt

Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă

Recomandarea zilei

1 ou

1 vârf cuțit de sare

1 linguriță coajă rasă de lămâie

50 g zhăr pudră și încă 30 g zahăr pudră pentru tapetare

30 g zahar pudră

Preparare

Se pune oul cu un varf de cuțit de sare și jumătate din cantitatea de zahăr pudră într-un bol. Se mixează până oul devine ca o spumă și își dublează volumul, apoi se adaugă restul de zahăr și se mixează încă două minute la viteză mare. Se adaugă iaurtul, se amestecă puțin, apoi se încorporează făina amestecată cu praf de copt și se adaugă coaja rasă de lămâie. Se pune uleiul la încins. Se introduc două linguri în uleiul incins, apoi se ia aluatul cu ajutorul lor ți se pun gogoșile la prăjit în ceaunul cu ulei.

Gogoșile se prăjesc astfel încât să se rumenească pe toate părțile. Se scot din vasul de prăjit cu o paletă cu găurele, ce permite scurgerea uleiului. După ce se răcesc, se pudrează cu zahar și se mănâncă cu poftă!

foto: Diva in bucătărie

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Gabriela Lucuțar, detalii despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: „Nu s-au folosit două dricuri, s-au folosit 14 mașini”

Fanatik

Afacerea cu care Paul are un succes nebun în România. A cultivat un fruct total necunoscut în țara noastră și acum vinde un sigur kilogram cu 20 de lei

GSP.ro

Ce arăta kosovarul Dellova către fanii români în timp ce fugea spre vestiare. Gesturile șocante surprinse de reporterii GSP la Arena Națională!

Urmărește-ne pe Google News