Care sunt alimentele pe care nu trebuie să le speli niciodată

Pentru sănătatea familiei tale continuă să citești sfaturile noastre legate de alimentele pe care ar trebui să nu le speli niciodată.

Regula generală era că orice produs alimentar poate fi acoperit de bacterii și virusuri care ne pot face rău. Iată care sunt alimentele pe care ar trebui să le ții departe de chiuvetă.

• Carnea de pui nu se spală

Cele mai multe persoane spală carnea de pui înainte să o gătească, dar acest obicei este greșit.

Imagini superbe din noua casă a Elwirei și a lui Mihai Petre. Uite cât de simplu și frumos au amenajat și ce canapea spectaculoasă și-au pus în sufragerie! FOTO

Recomandarea zilei

În momentul în care speli carnea de pui în chiuvetă, sub jet de apă, apa care lovește puiul se infectează cu bacteriile de pe carne și sare peste tot, în toată bucătăria.

Una dintre cele mai frecvente bacterii care se găsește pe carnea de pui este Salmonella. Infectarea cu această bacterie duce la simptome neplăcute, diaree severă, febră și crampe abdominale. Perioada de incubație este de 12 – 72 ore și îmbolnăvirea durează 4 – 7 zile.

Simplu și la obiect. Ce a spus Honorius Prigoană despre Adriana Bahmuțeanu, mama fraților lui și fosta soție a tatălui său

Recomandarea zilei

Bacteriile care trăiesc pe carnea de pui pot fi distruse la gătit, la temperaturi de peste 74 de grade Celsius.

Unele studii arată că 47% dintre persoanele care au acest obicei al spălării cărnii de pui se infectează cu Salmonella.

• Ouăle nu se spală

Înainte de a fi procesate, ouăle au un înveliș natural numit cuticulă care împiedică pătrunderea bacteriilor prin coajă. Dacă nu speli ouăle, lași bariera naturală să protejeze oul. Deci, ouăle de țară, ouăle din producția proprie nu au nevoie de curățare dacă nu sunt depozitate în frigider, lângă alimente.

Comercianții sunt obligați de anumite reglementări pentru a curăța ouăle și de aceea ouăle pe care le găsești în magazine sunt deja curate.

• Carnea de pește nu are nevoie de spălare

Asemenea puiului, carnea de pește nu trebuie spălată deoarece bacteriile de pe aceasta ajung pe suprafețele din bucătărie (chiuvetă, buretele de spălat, blatul din bucătărie etc).

Ce alimente trebuie să speli

• Fructele și legumele cu coajă comestibilă (indiferent dacă sunt eco, organice sau bio)
• Fructele și legumele fără coajă comestibilă (chiar dacă nu se consumă, coaja este)

Sursa foto 123rf

Citește și Cum recunoști carnea de pui cu hormoni

Citește și Ce greșeli faci când dezgheți carnea de pui

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Mihai Bendeac era certat cu Gabriel Cotabiță. Actorul regretă: „Iartă-mă. Deși e prea târziu. Mi-am dovedit că sunt un om prea mândru”

Fanatik

Exit Poll ora 15:00 – Alegeri Prezidențiale 2024, turul 1 pe surse! Bătălie colosală între Simion şi Lasconi! Rezultate contradictorii în numărătoarea CURS, AVANGARDE și CIRA

GSP.ro

Marea iubire a lui Ion Țiriac are o afacere de succes » Cu ce se ocupă femeia

Urmărește-ne pe Google News