Dulce, zemos şi răcoritor, pepenele roşu este fără discuţie fructul-vedetă al verii. Mulţi dintre noi cred că, de vreme ce este alcătuit în proporţie covârşitoare din apă şi zahăr, e bun doar pentru a ne potoli setea. Nimic mai greşit! Pepenele este plin de nutrienţi…
■ Are un conţinut de grăsimi şi de colesterol infim.
■ Are citrulină (e drept că mai ales în coajă), un aminoacid care acţionează ca un agent de detoxifiere, prin favorizarea eliminării amoniacului acumulat în ficat. Tot citrulina reduce stresul oxidativ, dilată vasele sangvine şi ne dă un plus de energie.
■ Dilatarea vaselor de sânge (efectul mai sus menţionat al citrulinei) duce la creşterea fluxului sangvin, aşadar, la o mai bună irigare a organelor, inclusiv a celor genitale. Asta i-a adus pepenelui titulatura de viagra naturală.