Spumă de ciocolată albă cu portocale

375 g ciocolată albă; 5 ouă; 3 linguri zahăr; 5 foi gelatină; 2 linguri lichior portocale; 6 portocale; 6 pişcoturi; 50 g unt; zahăr tos

Topeşte ciocolata cu o lingură de apă într-o crăticioară,la bain-marie. Înmoaie gelatina în apă rece. Bate gălbenuşurile cu zahărul şi amestecă-le în ciocolata caldă (nu fierbinte!). Încălzeşte lichiorul pe foc, adaugă gelatina şi toarnă peste ciocolată. La sfârşit, amestecă uşor în compoziţie albuşurile bătute spumă. Stropeşte pişcoturile cu suc de portocale, tăvăleşte-le în zahăr tos şi carameli-zează-le în unt încins. Taie-le cubuleţe după ce s-au răcit. Aşază în cupe straturi alternative de spumă de ciocolată, pişcot caramel şi felii de portocală. Decorează cu portocală confiată şi serveşte rece.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Reacția lui Mario Fresh, după ce s-a aflat adevărul despre relația cu fosta prezentatoare TV: „Când ies din bloc o iau prin spate”

Fanatik

Gigantul românesc care concurează cu Lidl, dar și Kaufland. Are oferte bune la o mulțime de produse și deschide magazine pe bandă rulantă

GSP.ro

Unde și cu cine s-a relaxat Paula Badosa, după performanța de la Australian Open » Tsitsipas nu i-a fost alături

Urmărește-ne pe Google News