Borş de legume

două cepe; 3-4 cartofi; 2 morcovi; o ţelină; o rădăcină de pătrunjel; un ardei gras; un ardei iute; un dovlecel; un ou; un plic de borş; 100 ml smântână; leuştean şi pătrunjel verde; sare; crutoane

Pune legumele la fiert în această ordine: ceapa tăiată mărunt, morcovul ras şi ardeiul tăiat fideluţă, apoi albitura şi ţelina tăiate cubuleţe. După ce au dat un clocot, adaugă dovlecelul şi cartofii tăiaţi bucăţi mai mari. Condimentează cu sare şi ardei iute tocat mărunt. Când legumele sunt fierte, adaugă borş după gust şi ia supa de pe foc. Bate oul cu smântână şi cu câteva linguri de supă fierbinte. Drege supa cu acest amestec, turnat încet, să nu se coaguleze oul. La sfârşit, pune verdeaţa proaspăt tocată. Serveşte supa caldă, cu crutoane alături.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Reacția lui Mario Fresh, după ce s-a aflat adevărul despre relația cu fosta prezentatoare TV: „Când ies din bloc o iau prin spate”

Fanatik

Gigantul românesc care concurează cu Lidl, dar și Kaufland. Are oferte bune la o mulțime de produse și deschide magazine pe bandă rulantă

GSP.ro

Unde și cu cine s-a relaxat Paula Badosa, după performanța de la Australian Open » Tsitsipas nu i-a fost alături

Urmărește-ne pe Google News