MENIU  
Home > Culinar > Prăjitură cu brânză dulce şi caise

Prăjitură cu brânză dulce şi caise

Prăjitură cu brânză dulce şi caise
Libertatea pentru femei
.

> timp de preparare: 60 minute
> timp de coacere: 50 minute

Ingrediente (pentru 12 porţii):

Pentru aluat:

► 250 g făină
► 120 g zahăr
► 1 pachet zahăr vanilat
► o lingură coajă rasă de lămâie
► 1 ou
► 125 g unt

Pentru cremă:

► 350 g brânză proaspătă
► 3 ouă
► 100 g zahăr pudră
► 1/2 pachet praf de copt
► 2 linguri zeamă de lămâie
► 1 compot de caise
1. Pentru aluat, se freacă oul cu zahărul, zahărul vanilat şi untul, apoi se adaugă făina şi coaja de lămâie. Se frământă rapid, se acoperă cu o folie şi se lasă la rece o oră. Caisele din compot se lasă la scurs într-o strecurătoare.
2. Pentru cremă, brănza proaspătă pasată se amestecă uşor cu ouăle, zahărul pudră şi praful de copt stins cu zeama de lămâie.
3. Aluatul se întinde într-o foaie subţire şi se pune într-o tavă mică (20×30 cm), tapetată cu hârtie de copt. Se toarnă apoi crema de brânză, iar deasupra se pun jumătăţi de caise din compot. Se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, 45-50 minute. 
4. Se taie numai după ce se răceşte prăjitura, altfel se încruzeşte aluatul.

Citește și...
Cinci cadouri pe care să nu le oferi niciodată celor dragi la final de an. Lidia Fecioru spune că atrag ghinionul și dezamăgirile
Nicu Alifantis, de nerecunoscut la 70 de ani. Cum a ajuns să arate acum celebrul artist
Are 16 ani, și-a întrecut mama în înălțime și tatăl în frumusețe. Fiul Angelinei Jolie și al lui Brad Pitt, viitorul cuceritor de la Hollywood
Cum protejezi animalele de companie de sunetul artificiilor și a petardelor
Irina Columbeanu i-a trimis bani tatălui ei, de Crăciun. Dezvăluirile făcute de Irinel Columbeanu: „Am așteptări mari de la ea”
Cum arată fiica Corinei Dănilă. Imagini rare cu Rianna, care a împlinit 21 de ani: „Legătura noastră e pe viață și dincolo de ea”
Cum să aduci aerul mediteranean în bucătăria ta? E mai simplu decât crezi!
Soluții inteligente pentru o garderobă echilibrată
Lavinia Pîrva a spus totul înainte de Revelion 2025: Mă simt împăcată acum! Mii de reacţii...

Google News Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT
   
Recomandări
Irina Columbeanu i-a trimis bani tatălui ei, de Crăciun. Dezvăluirile făcute de Irinel Columbeanu: „Am așteptări mari de la ea”
Irina Columbeanu i-a trimis bani tatălui ei, de Crăciun. Dezvăluirile făcute de Irinel Columbeanu: „Am așteptări mari de la ea”
Cum arată fiica Corinei Dănilă. Imagini rare cu Rianna, care a împlinit 21 de ani: „Legătura noastră e pe viață și dincolo de ea”
Cum arată fiica Corinei Dănilă. Imagini rare cu Rianna, care a împlinit 21 de ani: „Legătura noastră e pe viață și dincolo de ea”
Proiecte speciale
O destinație pentru fiecare anotimp
O destinație pentru fiecare anotimp
Soluții inteligente pentru o garderobă echilibrată
Soluții inteligente pentru o garderobă echilibrată
Avantaje
DOLIU în lumea filmului! Marea actriță, din filmele copilăriei noastre, a murit de Crăciun! A fost una dintre cele mai frumoase femei de pe marele ecran
DOLIU în lumea filmului! Marea actriță, din filmele copilăriei noastre, a murit de Crăciun! A fost una dintre cele mai frumoase femei de pe marele ecran
Cum arată astăzi actorii din „Caracatița”, serialul care i-a ținut cu sufletul la gură pe români. Din păcate, o îndrăgită actriță din serial a murit
Cum arată astăzi actorii din „Caracatița”, serialul care i-a ținut cu sufletul la gură pe români. Din păcate, o îndrăgită actriță din serial a murit
Elle
Cum arată cei doi copii ai cuplului Nicolai și Monica Tand. Ce a dezvăluit îndrăgitul bucătar despre fiica lui în vârstă de 14 ani: „Am încurajat-o...” FOTO
Cum arată cei doi copii ai cuplului Nicolai și Monica Tand. Ce a dezvăluit îndrăgitul bucătar despre fiica lui în vârstă de 14 ani: „Am încurajat-o...” FOTO
Cătălina Grama, declarații oneste despre relația cu soțul ei, Paul Ipate, și conflictele care apar între ei: „Lucrurile care ne deranjează…”
Cătălina Grama, declarații oneste despre relația cu soțul ei, Paul Ipate, și conflictele care apar între ei: „Lucrurile care ne deranjează…”
Jennifer Lopez și Celine Dion, surprinse într-o ipostază TENSIONATĂ. Momentul cu cele două artiste a devenit viral. VIDEO
Jennifer Lopez și Celine Dion, surprinse într-o ipostază TENSIONATĂ. Momentul cu cele două artiste a devenit viral. VIDEO
DailyBusiness.ro
Atenție, șoferi! Ce nu trebuie să ignori înainte de a închiria o mașină în UE
Atenție, șoferi! Ce nu trebuie să ignori înainte de a închiria o mașină în UE
Ambulanța București a primit mii de solicitări în ultimele zile. Alis Grasu, managerul SABIF: „S-ar putea să înceapă să crească”
Ambulanța București a primit mii de solicitări în ultimele zile. Alis Grasu, managerul SABIF: „S-ar putea să înceapă să crească”
A1.ro
Andreea Ignat, Michele Răduță și Daniel Dumitrache se luptă diseară, 20:30, în Finala Chefi la cuțite, pentru trofeul sezonului 14
Andreea Ignat, Michele Răduță și Daniel Dumitrache se luptă diseară, 20:30, în Finala Chefi la cuțite, pentru trofeul sezonului 14
De ce nu este bine să porți roșu de Revelion. Astrologii trag un semnal de alarmă
De ce nu este bine să porți roșu de Revelion. Astrologii trag un semnal de alarmă
Horoscop 31 decembrie 2024. Zodiile încheie anul cu o Lună Nouă în Capricorn. Cum vor fi influențate
Horoscop 31 decembrie 2024. Zodiile încheie anul cu o Lună Nouă în Capricorn. Cum vor fi influențate
Jador și Oana Ciocan s-au căsătorit. Imagini de la nunta secretă a artistului, unde au dezvăluit numele ales pentru fiul lor
Jador și Oana Ciocan s-au căsătorit. Imagini de la nunta secretă a artistului, unde au dezvăluit numele ales pentru fiul lor
Horoscop 30 decembrie 2024. O zi cu șanse mari de câștiguri financiare. Zodiile care au noroc la bani
Horoscop 30 decembrie 2024. O zi cu șanse mari de câștiguri financiare. Zodiile care au noroc la bani
Observator News
De câte salarii lunare ai nevoie pentru a-ţi cumpăra o casă în Europa
De câte salarii lunare ai nevoie pentru a-ţi cumpăra o casă în Europa
Libertatea pentru Femei
Jador și Oana Ciocan, NUNTĂ SECRETĂ de Crăciun, cu nași celebri. Au dezvăluit și numele bebelușului, mai ales că sarcina e vizibilă. Primele imagini din biserică
Jador și Oana Ciocan, NUNTĂ SECRETĂ de Crăciun, cu nași celebri. Au dezvăluit și numele bebelușului, mai ales că sarcina e vizibilă. Primele imagini din biserică
Imagini din vila Danei Budeanu, de Crăciun. Numai la casele regale mai vezi așa ceva! Cum au arătat bradul, masa festivă și ținutele. Lux e puțin spus
Imagini din vila Danei Budeanu, de Crăciun. Numai la casele regale mai vezi așa ceva! Cum au arătat bradul, masa festivă și ținutele. Lux e puțin spus
Crăciunul acasă la Medana și Alin Oprea. Imagini VIDEO din palatul de la Cluj, de 530 de metri pătrați. Incredibil, cum arată în realitate!
Crăciunul acasă la Medana și Alin Oprea. Imagini VIDEO din palatul de la Cluj, de 530 de metri pătrați. Incredibil, cum arată în realitate!
Cum a arătat Crăciunul acasă la Andreea Esca. Socrii din Franța au făcut campionat de table cu cuscrii din România, apoi au jucat "baba oarba". Imaginile sunt de pomină
Cum a arătat Crăciunul acasă la Andreea Esca. Socrii din Franța au făcut campionat de table cu cuscrii din România, apoi au jucat "baba oarba". Imaginile sunt de pomină
Viva.ro
O mai ții minte pe Ligia Hoka de la emisiunea Frumusețe pe muchie de cuțit?! Așa a apărut prima dată la TV, însă poza de mai jos este acum ISTORIE! Mulți NU au recunoscut-o, după ce A DIVORȚAT de tatăl fiicelor sale și viața i s-a schimbat RADICAL: „Mă bătea zilnic...”
O mai ții minte pe Ligia Hoka de la emisiunea Frumusețe pe muchie de cuțit?! Așa a apărut prima dată la TV, însă poza de mai jos este acum ISTORIE! Mulți NU au recunoscut-o, după ce A DIVORȚAT de tatăl fiicelor sale și viața i s-a schimbat RADICAL: „Mă bătea zilnic...”
Mădălin Ionescu spunea în urmă cu mai mult timp: „Facem foarte mult sex...”, însă anunțul făcut de Cristina Șișcanu i-a surprins pe toți: „Abia vorbim. Nu știu ce să fac, nu știu cât va ține. Suntem ceva... praf”. Ce se întâmplă cu mariajul lor
Mădălin Ionescu spunea în urmă cu mai mult timp: „Facem foarte mult sex...”, însă anunțul făcut de Cristina Șișcanu i-a surprins pe toți: „Abia vorbim. Nu știu ce să fac, nu știu cât va ține. Suntem ceva... praf”. Ce se întâmplă cu mariajul lor
Neșateptat ce a apărut la mormântul Mădălinei Manole! Fratele artistei a avut o mare surpriză când a ajuns acolo! IMAGIN tulburătoareI
Neșateptat ce a apărut la mormântul Mădălinei Manole! Fratele artistei a avut o mare surpriză când a ajuns acolo! IMAGIN tulburătoareI
Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 11 ani de la moartea actorului: „Ea își dorește să...”
Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 11 ani de la moartea actorului: „Ea își dorește să...”
Redactia.ro
Ce a găsit fratele Mădălinei Manole la mormântul artistei, de Crăciun
Ce a găsit fratele Mădălinei Manole la mormântul artistei, de Crăciun
Ce trebuie să ai în buzunar AZI de Sfântul Ștefan pentru a-ti merge bine tot anul
Ce trebuie să ai în buzunar AZI de Sfântul Ștefan pentru a-ti merge bine tot anul
Ce trebuie să ai în buzunar în a doua zi de Crăciun pentru a-ți merge bine tot anul
Ce trebuie să ai în buzunar în a doua zi de Crăciun pentru a-ți merge bine tot anul
Ce trebuie să ai în buzunar de Crăciun pentru a avea noroc și împliniri
Ce trebuie să ai în buzunar de Crăciun pentru a avea noroc și împliniri
Retete
Nu există prăjitură mai simplă și mai gustoasă ca TIRAMISU! Uite cum se prepară, pas cu pas, cel mai aromat desert
Nu există prăjitură mai simplă și mai gustoasă ca TIRAMISU! Uite cum se prepară, pas cu pas, cel mai aromat desert
Pastrama de pui făcută în casă e sănătoasă și delicioasă! Se face super ușor! Uite rețeta!
Pastrama de pui făcută în casă e sănătoasă și delicioasă! Se face super ușor! Uite rețeta!
Negresă cu fructe, cel mai aromat desert, de pus pe masa de Sărbători
Negresă cu fructe, cel mai aromat desert, de pus pe masa de Sărbători
Ruladă cu mac, un desert fantastic de simplu și gustos. Vezi rețeta pas cu pas!
Ruladă cu mac, un desert fantastic de simplu și gustos. Vezi rețeta pas cu pas!
Baby
Cum recunoști un copil depresiv
Cum recunoști un copil depresiv
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Diva Hair
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Doctorul Zilei
Neti Sandu, despre surpriza anului 2025. „Va fi dominant pentru fiecare zodie”
Neti Sandu, despre surpriza anului 2025. „Va fi dominant pentru fiecare zodie”
Anul 2025 este un an sfânt: După 25 de ani, vine timpul pentru reflecție profundă și iertare
Anul 2025 este un an sfânt: După 25 de ani, vine timpul pentru reflecție profundă și iertare
Poartă această plantă în buzunar pe 31 decembrie și 1 ianuarie și vei avea un an de poveste. Alungă toate ghinioanele și aduce noroc cu carul
Poartă această plantă în buzunar pe 31 decembrie și 1 ianuarie și vei avea un an de poveste. Alungă toate ghinioanele și aduce noroc cu carul
Cum să te recuperezi după o mahmureală?
Cum să te recuperezi după o mahmureală?
TV Mania
Cum arătau Monica și Nicolai Tand în urmă cu 6 ani, când au făcut nunta - Fotografii inedite și povestea lor de dragoste
Cum arătau Monica și Nicolai Tand în urmă cu 6 ani, când au făcut nunta - Fotografii inedite și povestea lor de dragoste
Adela Popescu nu e prima lui soție. Cum arată acum fosta soție a lui Radu Vâlcan. Imagini rare
Adela Popescu nu e prima lui soție. Cum arată acum fosta soție a lui Radu Vâlcan. Imagini rare
Cum arată acum Lucélia Santos, actrița din „Sclava Isaura”. Detalii surprinzătoare despre viața protagonistei din celebra telenovelă
Cum arată acum Lucélia Santos, actrița din „Sclava Isaura”. Detalii surprinzătoare despre viața protagonistei din celebra telenovelă
Andreea Raicu: Imagini de colecție de la debutul în televiziune. De 10 ani departe de micul ecran: „Am crescut cu oameni minunați”*
Andreea Raicu: Imagini de colecție de la debutul în televiziune. De 10 ani departe de micul ecran: „Am crescut cu oameni minunați”*
Newscaffe.ro
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
CSID.ro
Din ce e făcută, de fapt, salata Boeuf din magazinele Mega Image. Mulți români o cumpără pentru Revelion
Din ce e făcută, de fapt, salata Boeuf din magazinele Mega Image. Mulți români o cumpără pentru Revelion
Cum arată astăzi Alina Vidican, fosta soție a lui Borcea. Operațiile estetice i-au schimbat complet fizionomia! Nici nu zici că mai este cea din trecut
Cum arată astăzi Alina Vidican, fosta soție a lui Borcea. Operațiile estetice i-au schimbat complet fizionomia! Nici nu zici că mai este cea din trecut
Care este cel mai murdar obiect din fiecare bucătărie, de fapt. Cum poate fi curățat și dezinfectat
Care este cel mai murdar obiect din fiecare bucătărie, de fapt. Cum poate fi curățat și dezinfectat
Cât rezistă sarmalele în frigider? Soluția la care să apelezi dacă ai făcut prea multe și nu vrei să le arunci
Cât rezistă sarmalele în frigider? Soluția la care să apelezi dacă ai făcut prea multe și nu vrei să le arunci
Vedete din Romania
Vedete internationale
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton