Puţină lume ştie că delicatesa Joffre are rădăcini româneşti, iar cofetarii parizieni au preluat-o! Specialiştii Ana Pan ne arată cum se făureşte tortul Joffre. Nu-i aşa că deja ţi-e poftă?
Tort Joffre
După ce ne-au deconspirat tainele reţetei pentru macarons, pricepuţii cofetari de la Ana Pan au preparat pentru noi un delicios tort Joffre.
Acest dulce este extrem de rafinat, cu foarte multă ciocolată de calitate şi pişcoturi fine, o delicatesă îmbrăcată într-o peliculă crocantă de cacao pură, un desert ideal pentru masa de Sărbători.
Urmăreşte video şi vezi cum este făurit tortul Joffre! E un fel de magie! Foto, video: Silvia Postolatiev