Reteta secreta de carnati a lui Francisc Vastag

.
Deşi foarte mulţi îl cunosc pe Francisc Vaştag de pe ringul de box, puţini ştiu că este şi un bucătar pasionat. Are propria reţetă de cârnaţi, iar pentru masa de Crăciun nu lasă pe nimeni să îi pregătească produsele tradiţionale.

Din ringul de box, în curtea casei, la tăiatul porcului. Multiplul campion mondial la box, Feri Vaştag, a lasat mănuşile în cui, a pus mâna pe cuţite şi a dovedit că este priceput şi la prepararea delicateselor din carne de porc. Împreună cu fratele său, Loti, au format o echipă redutabilă în gospodăria de la Ezeris şi au făcut knock-out un porc peste 150 de kilograme. Chiar dacă respectă în mare reţeta tradiţională, Ferri are propriile lui secrete: pune şase grame de piper, în loc de patru, iar pasta de ardei o pregăteşte după o altă reţetă proprie. Şi întotdeauna foloseşte carne de porc şi de vită, ca să iasă cârnaţii mai uscaţi şi mai gustoşi.

Mai mult pe libertatea.ro

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton