Plăcintă fragedă cu brânză şi stafide

Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai gătesti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.

Ingrediente:

pentru aluat:

â–º 1,2 kg făină 000
â–º 4 ouă  â–º 20 linguri ulei
â–º 10 linguri zahăr
â–º 1 plic zahăr vanilat
â–º 250 g iaurt gras
â–º 2 plicuri praf de copt
â–º 2 linguri zeamă de lămâie
â–º unt şi făină pentru uns tava

pentru umplutură:

â–º 400 g brânză telemea rasă
â–º 2 linguri smântână groasă
â–º zahăr după gust
â–º 2 gălbenuşuri
â–º o esenţă de vanilie
â–º coajă rasă de portocale
â–º 100 g stafide

pentru uns şi ornat:

â–º 2 gălbenuşuri
â–º zahăr pudră vanilat

Momentul care i-a schimbat destinul Oanei Roman. Avea 13 ani când s-a întâmplat! 'M-am îngrăşat 25 de kg în 2-3 luni'

Recomandarea zilei

1. Se bat spumă ouăle cu uleiul, zahărul şi zahărul vanilat. Se adaugă un praf de sare, praful de copt dizolvat în zeama de lămâie, făina treptat şi iaurtul. Se frământă şi se lasă la rece 30 minute. Toate ingredientele pentru umplutură se amestecă.

2. Se întinde aluatul în două foi subţiri. Una din foi se pune în tava unsă şi tapetată cu făină, apoi se toarnă umplutura şi se acoperă cu cealaltă foaie. Se unge cu două gălbenuşuri şi se coace în cuptorul încins, la foc mic, 60-70 minute, până se rumeneşte frumos.

Zodia căreia i s-ar putea schimba viața în decembrie! Mihai Voropchievici a făcut un anunț neașteptat! Cine sunt NOROCOȘII zodiacului

Recomandarea zilei

3. Se pudrează cu zahăr, se lasă să se răcească şi se taie bucăţi.

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

„Voi face un post de trei zile cu apă drept recunoștință”. Anamaria Gavrilă, preşedinta POT, primele declarații

Fanatik

Cine este cântărețul cunoscut în România care intră în parlament pe listele POT: ”Scena politică s-a schimbat total”

GSP.ro

Sondaj | Am întrebat 100 de cetățeni maghiari: „Care e primul nume de sportiv român care vă trece prin minte?”. 60 au oferit același răspuns

Urmărește-ne pe Google News